Stroj Hydra 20/30 je nezávislá umývacie jednotka vhodná pre sanitáciu menších potravinárskych prevádzok najmä tam, kde sú investície do centrálne riešeného umývacieho systému nežiaduce.
Stroj je vybavený spoľahlivým odstredivým čerpadlom, ktoré nevyžaduje údržbu. Na výstupe z čerpadla je namontovaná zmiešavacie napeňovacia jednotka, umožňujúce manuálne prepínanie medzi režimom panovania (pena je vytváraná miešaním tlakovej vody, penotvorného dezinfekčného prostriedku a stlačeného vzduchu z externého kompresora) a oplachu (tlak prúdu vody z čerpadla ostáva vo fáze oplachu neredukovaný). Stroj sa vyznačuje veľmi tichým chodom a takmer nulovými nákladmi na údržbu počas celej svojej životnosti.
Elektrický motor s odstredivým čerpadlom sú automaticky zapínanie a vypínanie pomocou tlakových a prietokových čidiel v závislosti na požiadavke vody pretekajúcej hadicou priamo pripojenú k jednotke. Obe prevedenia sú dodávané so základnou sadou príslušenstva pre dezinfekciu aj oplach.